ポッサムやヘムルパジョンなどの韓国料理

ポッサムやヘムルパジョンなどの韓国料理

ポッサムは茹でた豚肉とポッサム用のキムチを一緒にいただく料理です。ポッサムのお肉は柔らかく、キムチも美味しいと評判です。キムチとマッコリがとてもよく合います。 海鮮好きの人には、ヘムルパジョン（海鮮ねぎチヂミ）もおすすめです。ヘムル（海産物）がたくさん入っている香ばしいチヂミは、ご飯モノのピビンパもついてきます。

華城行宮内を見学していると、韓服を着て歴史の勉強に来ている子供達に遭遇し、この場所が韓国の歴史上いかに重要であるのかということを知ることができます。やはり同じアジアの建造物でも日本の建造物とは作りも色使いも全く違い、韓国独自の建築技術や文化を知る事ができ、とても勉強になります。華城行宮内を見学し終えると、伝統武芸24技公演に向かいます。

タイといえばフルーツではないでしょうか。太陽の光をいっぱいに浴びたトロピカルフルーツ、日持ちのするよう加工されたドライフルーツやフルーツチップスはお土産に適しています。ホテルへの持ち込みが禁止されているほど強烈な匂いを発するドリアンですが、スライスしてぱりっと揚げたドリアンチップスは、風味を残しつつ食べやすくなっています。

ハワイのカウアイ島の中央に位置するワイアレアレ山は、世界一雨量が多いとされる山です。その雨水が数百万年という歳月をかけて溶岩台地を風化、浸食し、カラフルな地層がむき出しになったワイメア峡谷を作り上げました。その雨水は、また、カイルア島最大の川、ワイルア川をもたらしました。ワイルア川の河口から、ワイルア川を遊覧船で上った先にシダの洞窟があります。

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